Gudeg ala rumahan

Biasanya keluarga buat begini neh resepnyeeee :maknyusss :)
 

Bahan :
* 5kg Nangka muda
* 1/2 kg tetelan
* 5 btr kelapa - dibuat santan encer & kental
* 1kg gula merah
* terasi, salam, laos, garam, bumbu penyedap secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
* 1 sdm ketumbar
* 1/2sdm lada
* 1 ons kemiri
* 5 btr bawang merah
* 5btr bawang putih

Cara memasaknya :
Semua masuk jadi satu!!! kecuali garam !!
Masak pakai api kecil ya.. truz jangan diaduk hingga matang
buat sampai kering, terus dicicipi dunk..

Note : buat gudeg ini lama banget, bisa seharian abezzz.. kalo bisa pake kompor minyak tanah biar gas ga cepet abis!! atau pake panci presto aja.. tapi lebih iritan lagi kalo pake kayu masaknya.. :)